Отрасль давно предупреждала об этом, наконец, ее предупреждения сбылись.
Сеть ресторанов имеет около 400 точек в Великобритании, 25 из которых должны были закрыться в последнее время (в частности, в Лондоне и Манчестере), а затем сократили часы работы или отказались от выполнения заказов в сети. Все из-за проблем с поставщиками.
«В последние недели пищевая промышленность Великобритании столкнулась с перебоями во всей цепочке поставок из–за нехватки персонала, что отрицательно сказалось на нескольких наших ресторанах», – объясняет компания.
Она добавляет, что на это положение дел повлияла также самоизоляция, к которой были вынуждены некоторые из работников. Однако она уверяет, что несколько десятков ее работников отправятся на помощь поставщикам, чтобы ситуация вскоре вернулась к норме.
От курицы до пива
Nando’s не одинок. Недавно KFC предупредила клиентов, что некоторые пункты меню могут быть недоступны или подаются в других упаковках. Причиной также являются нарушения в цепочках поставок.
И они влияют не только на любителей готовой еды, но и выпивки. Владелец паба The Rising Sun в Рочестере, в графстве Кент признает, что в ассортименте не хватает «многих позиций». Из-за внезапной нехватки draft lager работникам The Fox and Hounds Pub в Клаверинге, графство Эссекс пришлось выслушать много неприятных слов.
И это всего лишь несколько примеров, потому что многие пабы в Великобритании признают, что у них проблемы с доставкой пива.
Наверняка будут пабы, для которых не хватит (пива – прим. ред.). «Уже сейчас обеспечение поставок был кошмаром», – признает Колин Уилкинсон, управляющий директор Scottish Licensed Trade Association, цитируемый Daily Record.
Поставки ограничили (или даже отменили) такие компании, как Belhaven и Heineken, из-за проблем с логистикой на стороне субподрядчиков. Производители ищут альтернативные решения.
Дефицит продовольствия из-за перебоев с поставками
В Великобритании из-за нехватки дальнобойщиков наблюдаются перебои с поставкой продовольствия в супермаркеты, сообщает Белта со ссыкой на издание Daily Mail. В связи с тем, что поставлять продукты в магазины некому, буквально за последние несколько недель полки британских супермаркетов опустели. Власти Великобритании намерены привлечь военных к доставке продуктов в магазины.
Сообщается, что примерно 2 тыс. водителей грузовых автомобилей из Королевского логистического корпуса был отдан приказ о пятидневной готовности для доставки воды, продуктов питания и других предметов первой необходимости в супермаркеты.